Quyết định số 821/1999/QD-LDTBXH do Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành ngày 9 tháng 11 năm 1999 ban hành tiêu chuẩn xếp hạng doanh nghiệp cà phê. Quyết định áp dụng đối với các doanh nghiệp sản xuất, chế biến cà phê thuộc phạm vi quản lý của Nhà nước nhằm thống nhất tiêu chí xếp hạng phục vụ công tác hoạch định, hỗ trợ và quản lý hành chính. Quyết định quy định mục tiêu, nguyên tắc và các tiêu chí cụ thể để xác định hạng doanh nghiệp, gồm ba nhóm tiêu chí chính: (1) năng lực sản xuất, kinh doanh; (2) năng lực kỹ thuật và quản lý; (3) trách nhiệm…